Bahan-Bahan :
Bawang goreng
|
Jahe 1 ruas
|
Mie basah 500 g
|
Selada
|
Kemiri 2 butir
|
Kecap inggris 2 sdm
|
Bakso ayam
|
Daun bawang 2 batang
|
Kecap manis 3 sdm
|
Siomay
|
Ketumbar 1 sdt
|
Daging ayam 300 gr
|
Garam 1 sdm
|
Kecap asin 50 ml
|
Kaldu ayam 1 L
|
Minyak ayam 8 ml
|
Penyedap rasa 1 sdt
|
Bawang putih 4 siung
|
Bawang merah 3 siung
|
|
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan ketumbar.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam kaldu ayam, kemudian rebus di dandang mie ayam yang terdapat di https://perlengkapanrumahtanggaaajb.com/category/dandang-mie-ayam/ hingga matang. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya.
- Potong kotak-kotak ayam, kemudian rebus hingga matang ke dandang mie ayam ada di https://perlengkapanrumahtanggaaajb.com/category/dandang-mie-ayam/.
- Rebus mie basah hingga matang di dandang mie ayam tersedia di https://perlengkapanrumahtanggaaajb.com/category/dandang-mie-ayam/.
- Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Tambahkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt merica.
- Masukkan mie yang sudah direbus dalam dandang mie ayam yang ada di https://perlengkapanrumahtanggaaajb.com/category/dandang-mie-ayam/ ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur.
- Tambahkan ayam, selada, siomay, dan bakso ayam.
- Terakhir taburi daun bawang dan bawang goreng.
Komentar
Posting Komentar